2019威尔士与斯洛伐克欧洲杯-你不能错过的巴塞罗那传统美食

2020欧洲杯足球预选赛ds想要了解一个城市的历史文化,最好的办法是参加当地的节日。而想要了解当地的民俗,最好的方式就是品尝当地的美食。当你参观巴塞罗那时,你要知道,加泰罗尼亚不仅是一个美丽的地区,而且它还拥有西班牙最好的美食之一。如果你在其它地方尝试过传统的巴塞罗那菜肴,你可能会觉得在当地尝试这些菜口味有所不同。如果你到这里旅游,一定不要只是看看风景,把当地的美食当成你旅行的一部分吧!

典型加泰罗尼亚菜。鱼和海鲜是典型的加泰罗尼亚菜式,这道菜的主要成分是鳕鱼,这是一种在加泰罗尼亚被广泛食用的鱼。在这种情况下,盐渍鳕鱼被切成一样大的小块,加入一些切碎的西红柿、红辣椒、洋葱、黑橄榄和一滴健康的橄榄油,这将是你最棒的夏日大餐。对于巴塞罗那那些炎热的夏天来说,这是一道令人耳目一新的菜。

2020欧洲杯英格兰队阿尔·内格里。黑盘子?真的吗?在西班牙海岸,用乌贼的墨水来调味是很常见的。在加泰罗尼亚北部,我们用这种染成黑色的米,把它和海鲜在同一个锅里煮,。当然,不要只期待墨水的味道,还要期待它的颜色!正如你所猜测的,鱿鱼是这里的男人原料,和米饭一起。一个好的阿尔·内格里总是配上洋葱酱,一种自制的大蒜蛋黄酱。

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Fideua。盐渍鳕鱼在加泰罗尼亚被广泛食用。鱼需要淡化3天后才能开始烹饪,尽管现在它已经可以在专卖店买到了。配菜可以用蔬菜、洋葱、大蒜和西红柿做成的酱汁,非常类似于法国的杂烩。如果你喜欢番茄酱、蔬菜和鱼,试试这个原始的组合,别忘了把面包都浸在里面。

曼通古利斯和塞皮亚。多么伟大的加泰罗尼亚人的发明。用浓肉汁与乌贼一起煮熟的肉丸。很好吃很有创意。事实上,这种肉和海鲜的结合是非常普遍的,我们称之为。当地人叫它“海和山”。鸡和龙虾绝对是这个加泰罗尼亚版本的“冲浪和草皮”的国王。

卡内龙。这道菜被这里的人们所接受,卡内洛尼被认为是一种典型的巴塞罗那菜。它倾向于在管子里炖肉,而不是意大利碎肉。这就是为什么在12月26日用圣诞晚餐留下的食物吃它们是传统的原因。通心粉也总是涂上béchamel酱。有不同的变化,比如烤鸭肉馅一直是当地人最喜欢的。

埃斯库德拉。冬天一到,每个人都想吃一道温暖的菜。这就是埃斯库德拉如此流行的原因。不是一种而是两种菜肴结合在一起,如此紧密地联系在一起。首先,不同类型的肉被煮成肉汤。这种肉汤作为第一道菜,以汤的形式,包括意大利面或面条。对于主食,所有不同的肉类都呈现在一个椭圆形托盘中。在圣诞节这道传统的加泰罗尼亚菜在汤变成SOPA de galets,有着大蜗牛形状的意大利面壳。

拉加泰拉纳。主要由蚕豆、青豆和少量的意大利血布丁制成的。这颗炸弹既是填馅的,也是丰盛的,通常都是用陶器做的。这是大家在冬天最爱的一种豆子。

羊栖菜。这是一道简单而有效的菜。对英国人来说,就像土豆泥和土豆泥一样,但是,我们没有吃土豆,而是用豆子和香肠一起吃。巴塞罗那城的传统食物,但这会使你在乡村远足之后觉得更加愉快。

弗里坎德。这些用是切好的小牛肉片,用浓稠的酱汁与季节性蘑菇一起煮熟。忘了带肉汁的周日烤肉吧。这对巴塞罗纳的肉类爱好者来说更好,也是一种很好的品尝传统食物的方式。

NEC和佩雷斯。另一个很好的例子,加泰罗尼亚人混合甜蜜和美味的鸭块,它们被慢慢地烧焦,并与梨一起食用。这是一种非常特别的菜肴,专为节日而准备。

Cargols a la luna。这个地区给我们的美味之一是蜗牛。蜗牛在一年中的某些时节非常丰富,传统上是用锡盘煮熟的。也可以在烤肉或烤箱里用辛辣的酱汁或调味汁端上。欣赏他们最好的方式是参加卡戈尔每年五月在巴塞罗那西部的利伊达举行。

冷腌肉。当然,西班牙以其贾蒙,也就是腌制火腿但下面的几种肉肠是这个地区特有的:博蒂法拉布兰卡白猪肉香肠;窦氏波蒂法拉鸡蛋白猪肉香肠;通常是一根长而薄的腊肠,将腌制的猪肉裹在肠里。它就像一根意大利腊肠。

加泰罗尼亚传统素食Pa amb tomàquet。它包括烤加泰罗尼亚乡村面包与大蒜,并轻轻涂上新鲜西红柿的肉。最后将一小滴橄榄油和一撮海盐在上面。通常,它是作为餐后食用的,或者更常见的是,作为传统的腌肉样品的基础。然而,它是如此美味,它甚至可以单独作为一道菜。

卡洛茨。加泰罗尼亚种于加泰罗尼亚的一种长茎绿洋葱,在露天烧烤。烧焦的外叶会使它们吃起来很乱,所以有时还会提供围嘴和手套。烤好后的大葱里面非常松软,总是浸在大蒜、西红柿和杏仁酱里。它们是季节性的,从12月到3月,如果你在一年中的这个时候访问,它是烹饪社会的亮点之一。食用这种美食的最佳地方卡洛茨虽然是在乡下,但是很多巴塞罗那的餐馆在这个季节都有他们的菜单。

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Espinacs amb panses I Pinyons。这是一个非常简单有着淡黄色的菜肴,从加泰罗尼亚中世纪起就流传下来的。新鲜的绿色菠菜用橄榄油与葡萄干和松仁一起炒。有时候菠菜是事先蒸过的,但你绝对喜欢第一种。

最新欧预赛足彩对阵每到一个地方旅行,品尝当地的美食总是最好的选择,很多美食都代表了当地的一些民俗和特色,一边看风景一边吃东西可以让你充分体验异国情调。没有一种方式比这样旅行更美好。即使你可能在其他国家尝试过这些美食,但是在原产地,它们的味道总是更加独特,充满了一道菜原始的口感。

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